CĂłmohacer tarta de atĂșn. La tarta de atĂșn es sabrosĂsima y resulta ideal para resolver cualquier comida, desde una cena con amigos hasta un aperitivo a mediodĂa. Su preparaciĂłn es muy
ElatĂșn rojo, conocido como âEl Rey del Marâ El atĂșn de aleta amarilla o âyellowfinâ. La mojama de atĂșn rojo es la mĂĄs tradicional aunque cada vez mĂĄs se va elaborando mojama con atĂșn de aleta amarilla lo cual hace que podemos disfrutar de este producto todo el año, ya que el atĂșn rojo es de temporada.
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